للأمهات.. أسرع طريقة لتحضر الباتيه في المنزل للانش بوكس

تبحث الكثير من الأمهات عن أسهل وأسرع الوصفات لعمل (الباتيه) المنزلي لأطفالها، خاصة مع بدء الدراسة، ليتمكن الأطفال من أخذه معهم في اللانش بوكس الخاص بهم والاستمتاع به خلال يومهم الدراسي، ولذا يقدم لكم موقع محطة مصر نيوز أسرع طريقة لإعداد الباتيه في المنزل، وذلك على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مكونات باتيه الجبنة:

• 3 أكواب دقيق.
• نصف كوب زبدة.
• رشة سكر.
• ماء للعجن.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• رشة ملح.
• بيضة واحدة.
• فانيليا.
• نصف كوب لبن بودرة.

مقادير حشو الباتيه:

• جبنة

الوجه:

• بيضة.
• فانيليا.

 

طريقة تحضير الباتيه:

• قومي بإحضار صحن عميق وضعي به الدقيق، وأضيفي إليه الخميرة والسكر واللبن البودرة والملح.
• قومي بتقليب المكونات، ونضيف إليها نصف كوب الزبدة، ثم نضيف الماء الدافئ، ونقوم بعجن جميع هذه المكونات باستخدام العجانة.
• قومي بترك العجينة لتختمر وذلك لمدة تقارب الساعة.
• قومي بتجهيز سطح ورشيه بالدقيق وبعد ذلك قومي بفرد العجينة باستخدام النشابة.
• ضعِ حشوة الجبنة، أو أي حشوة ترغبين بها، ومن ثم قومي بلف العجين على الحشوة وقطعيها وقومي بوضعها في الصينية.
• نترك العجين ليختمر مرة أخرى، ونقوم بخفق بيضة ورش الفانيليا عليها وجهها، يمكنك إضافة حبة البركة أو السمسم حسب الرغبة.
• اضبطي حرارة الفرن على درجة 180، ومن ثم قومي بوضع صينة المخبوزات في داخله، وانتظري 20 دقيقة حتى تنضج.
• والآن أصبح الباتيه جاهزًا ويمكنك لأبنائك الاستمتاع به في المدرسة وفي المنزل أيضًا.

 

اقرأ المزيد:

طريقة عمل الكيمباب الكوري بسهولة

تعرفِ على نوع الاندرتون الخاص بك واختارِ ما يناسبك من الملابس والإكسسوارات

لإطلالة أنيقة.. تعرفِ على أجمل قصات الشعر التي تناسب شكل وجهك