الأربعاء 13 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    للتدفئة في التقلبات الجوية اليوم.. طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ المصري

    شوربة العدس
    شوربة العدس

    يعتبر العدس هو الأكلة المصرية الشهيرة التي يفضلها الكبار والصغار والتي يفضلونها في هذا الجو البارد لتدفئتهم بالإضافة لغناها بالكثير من العناصر والألياف الغذائية التي تساعد في عمل الجهاز الهضمي في أداء وظيفته، لذا يستعرض موقع محطة مصر اليوم لمتابعيه طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ المصري.

    مقادير عمل شوربة العدس :

    3 كوب عدس أحمر مجروش.

    2 حبة طماطم مقطعة.

    2 حبة بطاطا مقطعة.

    2 حبة جزر مقطعة.

    1 حبة بصل مفرومة.

    2 ملعقة صغيرة كمون.

    ½ كأس زيت نباتي.

    2 ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة عمل شوربة العدس :

    كل ما عليكي هو أن تقومي بغسل العدس جيداً وقومي بوضعه في إناء عميق وإغمريه بالماء وقومي بتقطيع الخضار والطماطم والبصل إلى أرباع وضعيها مع العدس وقومي بعد ذلك بوضع الإناء على نار عالية إلى تمام نضج المكونات السابقة.

    قومي بتقليب البصل مع الزيت في مقلاة على النار وقلبيها إلى تغير لونها وقومي بعد ذلك بوضع العدس والخضار في الخلاط لهرس المكونات كلها مع بعض.

    ضعي الهدس المهروس في الإناء مرة آخرى على النار وقومي بعدها بإضافة الملح والكمون والبصل المفرومة مع الزيت وقلبي جيداً واتركي الشوربة على النار إلى أن تغلي على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

     

    شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس العدس تقلبات الجو درجات الحرارة اليوم الاحد العدس للتدفئة في الجو البارد عمل العدس على الطريقة المصرية

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الأربعاء 10:24 صـ
    11 جمادى أول 1446 هـ 13 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:49
    الشروق 06:19
    الظهر 11:39
    العصر 14:39
    المغرب 17:00
    العشاء 18:20

    استطلاع الرأي