الجمعة 13 ديسمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    من المطبخ العراقي.. طريقة عمل كباب العدس

    طريقة عمل كباب العدس
    طريقة عمل كباب العدس

    تحتار ربات البيوت يومياً في الطعام وخاصة وجبة الغداء، فهى من أهم الوجبات التي يعتمد عليها الإنسان في يومه كله، لذا يقدم لكم موقع محطة مصر اليوم طريقة عمل كباب العدس من المطبخ العراقي.

    مقادير عمل كباب العدس :

    1 كوب عدس أحمر.

    ماء.

    كمون.

    ملح.

    1 حبة بصل مفرومة.

    1 حبة طماطم مفرومة.

    1 حبة فلفل حمراء مفرومة.

    1 حبة فلفل خضراء مفرومة.

    3 فص ثوم مهروس.

    1 حبة بطاطس مبروشة.

    1 ملعقة دبس فلفل.

    1 ملعقة صلصة طماطم.

    1 ملعقة نشا.

    5 ملعقة أو أكثر دقيق.

    طريقة عمل كباب العدس العراقي :

    كل ما عليكي هو أن تقومي بغسل العدس وتصفيته وضعيه في إناء وضعي فوقه القليل من الماء ليغطي العدس، وقومي بعد ذلك بإضافة الملح والكمون وضعي المزيج على النار وإتركيه إلى تمام النضج.

    وقومي بعد ذلك في إناء آخر ضعي البطاطس والطماطم والبصل والفلفل والثوم ودبس الفلفل وصلصة الطماطم والنشا وإدعكي المكونات جيداً بيدك، وقومي بعد ذلك بوضع الخليط على العدس وقلبيهم بالملعقة ولمي العجين وإخلطيهم مع بعض.

    قومي بعد ذلك بإضافة الدقيق إلى الخليط ليتماسك معاً وشكلي المزيج بعد ذلك على شكل أقراص وقلبيهم ليتحمروا قليلاً وقدميهم بعد ذلك في طبق التقديم بجانب المخلل بالهناء والشفاء.

    كباب العدس طريقة عمل كباب العدس عمل كباب العدس العدس طريقة عمل العدس

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 09:15 مـ
    11 جمادى آخر 1446 هـ 13 ديسمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 05:10
    الشروق 06:42
    الظهر 11:49
    العصر 14:38
    المغرب 16:56
    العشاء 18:19

    استطلاع الرأي