خليكي ناصحة.. 4 خطوات لشراء الرمان الجيد وتمييزه عن الفاسد

الرمان من أكثر الفواكه التي يعشقها الكبير والصغير، نظرًا لمذاقها اللذيذ، واحتوائها على عدة عناصر غذائية وفيتامينات، ومعادن، ومضادات الأكسدة التي أكسبتها فوائد عديدة وهامة لصحة الجسم وسلامة القلب والشرايين.

ووفقاً للعديد من الدراسات العلمية الحديثة، فإن تناوله أو شرب عصير الرمان الطبيعي يمد الجسم بفوائد صحية مذهلة منها تعزيز صحة الفم والأسنان والقلب بالإضافة إلى الوقاية من السرطان وفقر الدم، وتعزيز نضارة البشرة.

خطوات شراء الرمان الجيد

ومع اقتراب حلول فصل الشتاء، يبدأ موسم حصاد الرمان، وانتقاء ثمرة الرمان الصحيحة من الفاسدة وإزالة البذور يتطلب عملا أكثر قليلا مقارنة بالفواكه الأخرى، ، لذا نقدم لكم خطوات شراء الرمان الجيد من الأسواق، وفقاً لنصائح موقع wikihow ..

1- وزن الرمان

اختر ثمرة رمان ثقيلة، حيث يشير وزن ثمرة الرمان إلى كمية العصير الموجودة بداخلها، فكلما زادت كانت كمية العصير أكبر.

2- شكل الثمرة

تحقق من شكل ثمرة الرمان، فالرمان غير الناضج يكون مستديرا، حيث أن الرمان ينضج، وتنتج بذوره المزيد من العصير وتجعل شكله أكثر تربيعا ومسطحا، كما يشير تاج ثمرة الرمان المفتوح إلى أنه أكثر نضجا.

3- لون الثمرة

اختر ثمرة رمان ذات قشرة ملونة عميقة، وتتنوع القشرة في ظلال حمراء، من الساطع إلى البني أو حتى الوردي، كما يجب أن تكون القشرة لامعة أيضا، وفي حين أن لون القشرة لا يشير إلى أي شيء عن النضج أو النكهة، فكلما كان اللون أعمق، كان ذلك أفضل.

4- ملمس الرمان

المس الثمرة، فعليك أن تعلم جيداً أنه لا ينبغي أن يكون قشر الرمان الجيد طريا جدًا ويجب أن يكون صلب الملمس، وتأكد من عدم وجود أجزاء طرية جدا أو تالفة وأن القشر ناعم الملمس، حيث يمكن أن تشير البقع اللينة جدا أو أي نقر في القشر إلى التسوس.