أبرزهم انقاص الوزن والحد من الإصابة بالسرطان.. تعرف على فوائد التين الشوكي

التين الشوكي هو أحد أكثر الفواكه الصيفية المحببة، وينمو التين على حافة ألواح نوع معين من نبات الصبار.

 

تختلف ألوان ثمار التين الشوكي بين الأصفر والأخضر الفاتح إلى البرتقالي والوردي والأحمر، حسب تنوعها ونضجها.

 

ورغم أن الموطن الأصلي لجميع نباتات الصبار يعود إلى الأمريكيتين، إلا أن التين الشوكي و المعروف باسم أخر وهو الإجاص الشائك، قد انتشر في جميع أنحاء العالم إلى مصر والمغرب وأوروبا وأنحاء الشرق الأوسط، بحسب ما ذكرة موقع " Organic Facts".

 

وتحتوي ثمار هذه الفاكهة على تركيبة فريدة من العناصر الغذائية، بما في ذلك مستويات عالية من "فيتامين C"، وفيتامينات B"، بالإضافه إلى المغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والنحاس، وأخيرًا الألياف الغذائية.

 

أما عن فوائده:

1. تعزيز المناعة

لاحتواء المركبات العضوية لفاكهة التين الشوكي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، والبيتالين، وكلها لها تأثير إيجابي على الصحة.

وكشفت أحد الأبحاث بالمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن تناول الفاكهة الشوكية يساهم بشكل إيجابي، ويترتبط بازاله السموم، ومضادات الأكسدة، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من "فيتامين C" و E.

ويذكر أن ثمرة من فاكهة التين الشوكي تحتوي على ثلث احتياجنا اليومي من "فيتامين C"، الذي بدوره يعمل علي تعزيز المناعة، و مضاد للأكسدة، مما يساهم زيادة معدلات إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتكوين العضلات وأنسجة العظام.

 

2. تقوية العظام والأسنان

لاحتواء التين الشوكي على الكالسيوم الذي تحتوي عليه الفاكهة الصبارية بنسبة كبيرة، مما يمنع مشاكل الأسنان واضطرابات العظام المرتبطة بتقدم العمر كهشاشة العظام.

 

3. تحسين عملية الهضم

تحتوي فاكهة التين الشوكي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، لذلك يمكن أن تساهم هذه الفاكهة في تنظيم عملية الهضم.

 

وذلك عن طريق قيام الألياف بزيادة حجم البراز مما يساعد الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة، وبالتالي القضاء على الإمساك والانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة مثل قرحة المعدة.

 

4. تحسين صحة القلب

وجود مستويات عالية من الألياف في الفاكهة يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.

بالإضافه إلى البوتاسيوم الموجود في التين الشوكي والذي بدوره يساعد علي خفض ضغط الدم، عن طريق استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية.

 

تقوم مادة البيتالين الموجودة في التين الشوكي على تقويه الجدران البطانية للأوعية الدموية، وبالتالي تقليل فرص إضعاف الدورة الدموية، وقد تساعد في منع تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

 

5. الحد من الإصابة بالسرطان

تحتوي ثمرة التين الشوكي على إمكانات مضادة للسرطان، وفقا للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، ذكرت أن الفاكهة الشوكية تحتوي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين.

وتعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة، وتساهم في تحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في تحور الخلايا السليمة.

وقد وجدت الاختبارات البحثية تم اجرائها علي الفئران المختبرية، أن التين الشوكي ساعد في كبح نمو الورم، و لكن ذكر الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لأن آلية التأثير المضاد للسرطان لم تكن مفهمومه كليًا.

 

6.حماية الجلد

تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي بدورها الجلد، وتقلل من فرص الشيخوخة المبكرة، بالإضافه إلى تحسين الرؤية، وتزيد من قوة ووظائف الدماغ.

وقد أظهرت دراسات أجريت في ألمانيا وجود مستويات عالية من توكوفيرول وبيتا كاروتين في الفاكهة الصبارية، وكلاهما معروف بفائدتهما الكبيرة لصحة الجلد والعين، كما تم ربط مركبات البوليفينول بزيادة النشاط المعرفي.

 

7.المساعدة في إنقاص الوزن

قد يصاحب ارتفاع الألياف وكثافة العناصر الغذائية، وانخفاض السعرات الحرارية، والدهون المشبعة، مساعدة التين الشوكي في الحفاظ على جسمك في شكل صحي دون القلق من أي وزن إضافي، كما تقوم الألياف والكربوهيدرات بالحد من الإفراط في تناول الطعام.

 

8.تقليل الالتهابات

اعتاد الطب التقليدي علي هرس ثمار الصبار ووضعها موضعيا على أجزاء الجسم الملتهبة، وعند تناول التين الشوكي، ستقوم مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة بالمساهمه في تقليل الاتهابات، خاصة في حالات مثل التهاب المفاصل أو النقرس أو إجهاد العضلات.

وقد أكدت دراسة أجرتها جامعة سيول الوطنية، خصائص التين الشوكي المضادة للالتهابات، فقالت يمكن أيضا تطبيقه للتخلص من تورم لدغات أو لسعات الحشرات، وهي في الواقع طريقة مستخدمة منذ مئات السنين.