عيد الفطر| الفسيخ يصيب الأطفال تحت 12 سنة بالتسمم الغذائي

يأتي عيد الفطر المبارك ليكتب نهاية الموائد الرمضانية الفاخرة التي تعكس فضل هذا الشهر الكريم، ويتجه الجميع إلى المسليات والمقرمشات وغيرها من التسالي، التي قد حرموا منها أثناء الصيام ومن أشهر هذه الأكلات الفسيخ والرنجة، لذا لابد من معرفة خطورتها على الأطفال خاصة تحت سن الثانية عشر

ينصح الأطباء بتجنب الأطفال تناول الفسيخ ومن الممكن لهم تناول الرنجة، حيث إنها أقل خطورة على الصحة ولكن على الرغم من ذلك من الضروري تناولها بحذر وكمية قليلة، لأنها قد تصيب الأطفال بالتسمم الغذائي، على هيئة اضطرابات بالمعدة وغازات والشعور بالغثيان والآلام في منطقة البطن أو إسهال، زغللة في العيون، وجفاف في الحلق.

وهذه بعض الأعراض التي إن ظهرت على الشخص البالغ بعد أكل الرنجة والفسيخ بـ12 ساعة، عليه الذهاب فورًا إلى مركز السموم عند ظهورها وتتمثل في جفاف في الحلق، وارتفاع درجة الحرارة، إسهال وقيء، نهجان وصعوبة

ويفضل شرب عصير الليمون، أو مشروبات ساخنة، مثل الينسون والنعناع والزنجبيل، لأنها تعد مطهرة تساعد على استخراج أملاح الفسيخ من الجسم.