القاتل الصامت.. 6 أضرار للصيام المتقطع.. تعرف عليها

ينظر الكثير من أخصائي التغذية و متابعيهم في العالم إلى نظام الصيام المتقطع كثقافة جديدة اجتاحت عالم التغذية، وليس مجرد نموذج جديد من الحميات الغذائية.

وأمام تهافت المئات حول العالم بشأن إتباع نظام الصيام المتقطع حتى بدون استشارة أطباء التغذية بعدما انتشرت الكثير من الدراسات عن أهميته و مميزاته، يخفى عن الكثيرين السلبيات المتعددة التي يتعرض لها جسم الإنسان من إتباع نظام الصيام المتقطع.

موقع "محطة مصر" يستعرض لكم نبذة مختصرة عن النظام الذي اجتاح عالم التغذية و أبرز مساوئه:

ما هو الصيام المتقطع:

يقوم نظام الصيام المتقطع بشكل أساسي على تقسيم اليوم إلى فترات، بحيث يمتنع الفرد عن تناول الطعام من خلال عدة طرق مختلفة منها الامتناع عن تناول الطعام لمدة 16 ساعة و تخصص مدة 8 ساعات فقط للأكل، مع مراعاة تثبيت وقت تناول الطعام لعدة أيام أو أسابيع متتالية، بينما قد يفضل البعض طريقة Eat-Stop-Eat التي تقوم على الامتناع عن الأكل من عشاء اليوم الأول حتى عشاء اليوم الثاني بإجمالي 24 ساعة كاملة ويتم إتباع هذه الطريقة مرة أو مرتين فقط أسبوعيا.

أضرار الصيام المتقطع

رغم الشهرة الهائلة للصيام المتقطع إلا أن أضراره على كثرتها لا تلقى اهتمام أو تركيز من قبل متبعي هذا النظام الغذائي رغم المخاطر التي قد يتسبب فيها هذا النظام ومن هذه المخاطر:

- بطء عملية الأيض

تسمى عملية الأيض أيضا بعملية التمثيل الغذائي والتي يتم فيها تحويل كل ما يأكله أو يشربه الجسم إلى طاقة ويؤدي بطء عملية الأيض إلى زيادة الوزن بينما تساعد سرعتها في خسارة الوزن، وهو بالتحديد الأمر الذي يؤثر عليه نظام الصيام المتقطع بالسلب.

- الصداع والغثيان

يؤدي تناول الطعام على فترات متباعدة وفقا لنظام الصيام المتقطع إلى التأثير على نسبة السكر في الدم وهو الأمر الذي قد يسبب الدوخة والغثيان والصداع، لذلك ينصح الأطباء من يعانون من مشكلات في الغدة الدرقية بالابتعاد عن إتباع هذا النظام بالتحديد.

- تساقط الشعر

يرجع العلماء هذه النتيجة إلى صعوبة حفاظ الفرد على القدرة على تناول العناصر الغذائية المطلوبة و الفيتامينات في نظام في إطار عدة ساعات قليلة جدا داخل نظام الصوم المتقطع و هو الأمر الذي قد يسبب تساقط الشعر بسبب تغير محتوى و كمية الوجبات التي يحصل علية الجسم.

- حرقة في المعدة

ينشأ هذا الأمر بسبب تعود الجسم في إطار إتباع نظام الصيام المتقطع على نظام محدد يتم فيه إطلاق أحماض الجسم في أوقات معينة، وهو الأمر الذي يسبب حرقة في المعدة خاصة بعد التوقف عن إتباع هذا النظام، وهو الأمر الذي يستدعي استشارة الطبيب، خاصة إذ استمر هذا الشعور ما يزيد عن شهر ونصف أو 6 أسابيع.

- خسارة سوائل الجسم

غالبًا ما تتسبب حمية الصيام المتقطع في إفقاد الجسم الكثير من السوائل إضافة إلى إقبال متبعي الحمية على شرب الكافيين بصورة كبيرة تعويضا للوجبات الغذائية، وهو الأمر الذي يعتبر ضارا بالجسم و قد يسبب الجفاف للصائمين، ولذلك ينصح الأطباء بشرب كميات كبيرة من الماء و السوائل الغنية بالألياف.

- الضعف العام

يؤدي إتباع نظام الصيام المتقطع إلى شعور بعض الأفراد بالضعف العام ويرجع هذا العرض إلى فقاد الطاقة الناتجة عن قلة استهلاك الطعام، إضافة لانخفاض مستوى السكر في الدم، ولهذا السبب بالتحديد يحذر الأطباء من القيام بالأعمال الثقيلة أو الرياضية العنيفة وإتباع النظام مثل رفع الأثقال أو الجري أو ركوب الدراجات.