بمكونات بسيطة وسهلة فرحي أولادك.. طريقة عمل شبيه الهوهوز في البيت

يُعتبر شبيه الهوهوز واحداً من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، فهى عبارة عن حلوى باردة تشبه الهوهوز كثيراً ومفيدة وصحية، ذات مذاق جيد يُقضله الجميع ولذا يستعرض لكم موقع محطة مصر اليوم طريقة سهلة لعمل حلوى شبيه الهوهوز في البيت بدون فرن، وإليكم المقادير وطريقة التحضير.

مقادير عمل شبيه الهوهوز :

2 باكو بسكويت.

1 ملعقة صغيرة كاكاو.

½ كوب لبن.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

لعمل حشو شبيه الهوهوز :

2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي.

3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.

1 ملعقة صغيرة سكر بودرة.

1 ملعقة كبيرة مبشور جوز الهند.

طريقة عمل شبيه الهوهوز:

كل ما عليكي هو أن تقومي بطحن البسكويت جيداً، وقومي بوضعه جانباً في إناء نظيف.

ضعي كلٍ من الكاكاو والزبدة على اللبن الدافئ، وقومي بتقلبيهم جيداً حتى تمام التجانس والإختلاط بين جميع المكونات.

ضعي بعد ذلك خليط اللبن على خليط البسكويت المُعد سابقاً، وقومي بعجنه جيداً ليتكون عجينة متماسكة معك.

افردي العجينة بعد ذلك على كيس تخزين أو على ورق زبدة، وقومي بوضع الحشو الخاص بها بداخلها.

 

قومي بلف العجينة بالحشوة في ورق الزبدة أو كيس التخزين وضعيها في الثلاجة، ومن الأفضل وضعها في الفريزر لمدة ساعة واخرجيها بعد ذلك وقومي بتقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء.

 

لتحضير الحشو الخاص بشبيه الهوهوز :

قومي بضرب الجبنة جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، وضعي بعد ذلك الكريم شانتيه والسكر واضربيهم جيداً وضيفي إليهم جوز الهند وقلبيهم جيداً.