الثلاثاء 31 يناير 2023
محطة مصر

    صحة

    تعرف على طريقة عمل ساندويتش الهمبرجر الكرسبي

    همبرجر
    همبرجر

    الهمبرجر هي الأكلة المفضلة لجميع الأعمار والتي تمتلك شعبية كبيرة حول العالم لذلك أخترع الكثيرون وصفات وطرق جديدة لها، ودائما ما يشعر من يتناول الهمبرجر بالسعادة الغامرة لما تعطيه هذه الوجبة من شعور بالشبع في المقام الأول ثم حالة مزاجية جيدة خاصة إذا كان بجانب الهمبرجر بطاطس محمرة ومشروب بارد.

     

    ووصفات الهمبرجر لا تعد ولا تحصى ولا تنتهي الاختراعات، وأخرها ساندويتش الهمبرجر الكرسبي السهل في مكوناته وطريقة تحضيره.

     

    ويقدم "محطة مصر نيوز" طريقة تحضير ساندويتش الهمبرجر الكرسبي في المنزل :

     

    مكونات الهمبرجر :

     

    كيلو لحم مفروم خالي من الدهون

     

    صوص الصويا

     

    ملح

     

    فلفل

     

    حبة بصل، مفرومة ناعم جدا

     

    ثوم مفروم ناعم

     

    ربع كوب زيت زيتون

     

    1/3 كوب بقسماط، مطحون

     

    نصف معلقة بهارات مشكلة

     

    بيضة مخفوقة

     

    طريقة التحضير

     

    خلط المكونات سوياً حتى تندمج ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم تشكيل البرجر على شكل دائرة مع الاستعانة بالزيت والمياه حتى لا يلزق في الأيد ثم وضع البرجر في طاسة زيت مغلية لمدة 5 دقائق.

     

    تشويح العيش الكيزر في الطاسة حتى يصبح محمصاً ثم إضافة البرجر إلى العيش مع شريحة جبنة شيدر وخيار مخلل وصوص الكاتسب.

     

    ثم وضع ساندويتش البرجر في دقيق وبيض وبقسماط ثم وضعه في زيت مغلي حتى يتحول إلى برجر كرسبي ومقرمش.

     

    يمكن تقديمه بجانب بطاطس محمرة ، بإضافة إليه جبنة شيدر ووضعها في ميكرويف من اجل تسخينها أو إذابة الجبن على نار ووضعها على البطاطس المحمرة.

    البرجر الهمبرجر طريقة تحضير الهمبرجر في المنزل مكونات الهمبرجر طريقة عمل البرجر اللحم في المنزل بطاطس محمرة محطة مصر نيوز

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الثلاثاء 06:06 صـ
    10 رجب 1444 هـ 31 يناير 2023 م
    مصر
    الفجر 05:17
    الشروق 06:46
    الظهر 12:08
    العصر 15:09
    المغرب 17:30
    العشاء 18:50

    استطلاع الرأي